Curso " El Cultivo de la Pitahaya" en audio
La palabra "Pitaya" o "pitahaya"
provienen de las Antillas Mayores, del idioma taino, que
significan "fruta escamosa.
La pitahaya es originaria de
América Tropical, siendo México, Centro América y el Caribe, los lugares que
presentan el mayor número de especies creciendo de manera espontánea y natural.
El fruto es altamente apreciado
en los mercados nacional e internacional, donde alcanza precios atractivos, por
ello se le considera una importante fuente de ingresos y empleo y constituye
una alternativa productiva viable.
La Pitahaya es el fruto de una
cactácea que se ha consumido en América por generaciones; es una planta
silvestre que se ha recolectado y aprovechado durante cientos de años, incluso
desde antes de la llegada de los españoles al continente americano. En el
presente siglo se trasladaron como un
componente más de los diversificados huertos familiares y tan sólo desde
hace veinte años empezaron a manejarse como cultivo en plantaciones
especializadas. Pitahaya, Pitaya o Fruta del
dragón, llamada en países asiáticos, son nombres comunes de una fruta de los
géneros Hylocereus y Selenicereus, de la
familia Cactaceae, proveniente de México
y América Central.
Es cultivada en Centroamérica,
América del Sur, las Antillas, sur de Florida y en otras regiones
tropicales como Vietnam, Taiwán,
China y Malasia, entre otros países que
se están iniciándose en su cultivo.
En Los mercados internacionales
actualmente se comercializan la pitaya de pulpa roja, blanca
y amarilla.
Nota: Si deseas saber mas sobre este
cultivo, escucha el audio que te dejo al final.
Publicar un comentario
Agradezco tu comentario, ellos me ayudan a crecer. Te responderé prontamente. Saludos