El Cultivo de la Pitahaya/Establecimiento de una Plantación/Experiencia de Nicaragua/Lección 3

El Cultivo de la Pitahaya/Curso en audio     

Con el presente post estoy dando continuación al Programa de capacitación sobre el cultivo de la pitahaya, la información que se comparte ha sido obtenida de los  siguientes manuales sobre este cultivo.

    Un primer documento es el Manual del Cultivo de la Pitahaya, Publicación del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAGA), con la participación del Instituto de Ciencias y Tecnologías Agrícolas (ICTA) de Guatemala, escrito por el Ing. Agrónomo Jason WU, con la colaboración del Fondo de Desarrollo de Cooperación Internacional (ICDF) del Gobierno de Taiwán. 

    Un segundo documento es el Manual Técnico de Buenas Prácticas de Cultivo  en Pitahaya, es una publicación del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) en el marco del Programa Regional de Vigilancia Fitosanitaria en Cultivos de Exportación No Tradicional (VIFINEX), Financiado por Gobierno de Taiwán, escrito por el Ing. Agrónomo Jesús Munguía.

El episodio No. 3, que estas próximo a escuchar tratará dos temas.

1. ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACION

2. SISTEMAS DE PRODUCCION DEL CULTIVO

 El establecimiento de una plantación lleva varios procesos, entre ellos:

1. PREPARACION DEL TERRENO

Este proceso a su vez lleva varios pasos.

Paso. 1: Selección del área de siembra

• La Pitahaya prefiere suelos franco arenosos y bien drenados para su desarrollo.
• Evite seleccionar los suelos pesados o arcillosos, porque se encharcan fácilmente cuando llueve o se agrietan en época seca.     
• Procure que los suelos donde se va a sembrar la Pitahaya estén limpios de piedras, árboles y malezas que no dejan crecer las raíces y la planta misma.
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Paso 2: Limpieza del terreno

• Para la siembra de Pitahaya, el suelo debe estar libre de malezas, piedras, troncos y árboles.
• Inicie la labor de preparación del suelo (limpieza, aradura) en el mes de abril. Para el caso de Nicaragua, que se considera el último mes de la temporada seca.
• Evite quemar los rastrojos o desechos, los puede utilizar en la preparación de abono orgánico.

 Nota: Si el tema te ha interesado, te invito a que escuches el audio.